Um ambiente pedagógico, colorido e imaginário.  Nesse espaço por meio das características lúdicas e técnicas de treinamentos se aprende e compartilha capoeira e mais artes da cultura popular brasileira. O sorrir, o refletir, o agir, proagir, interagir, o criar e cocriar constroem as funções didáticas deste lugar. O Espaço Salutar tem como propósito a multiplicação da educação, das artes, do desporto, do autoconhecimento, da cidadania e da brasilidade. No salutar as alunas e alunos (crianças, jovens e adultos) fazem valer sua real e importante representatividade humana no planeta Terra e no país Brasil. Jorrô (jorrar é o mesmo que ir além, transbordar) é o grito de GARRA e transformação dos integrantes.